主料:
瘦肉，
100g猪红块，450g粉肠，
150g，
猪肝，
100g，
酸菜，
250g
辅料:
姜丝适量，
盐适量，
淀粉适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
油适量，
鸡精适量酸菜猪杂汤的做法步骤
1.瘦肉，猪肝，粉肠，猪红。
2.切片。
3.切好的所有食材，猪肝、瘦肉、粉肠用盐，淀粉，胡椒粉，料酒搅拌均匀。
4.起锅热油，爆香姜丝。
5.放入酸菜翻炒。
6.倒入适量的清水。
7.水开后放入猪红块。
8.倒入猪肝、瘦肉、粉肠，盖盖煮三分钟。
9.开盖，放入盐，鸡精调味。
10.最后撒入一把葱花，完成。
11.成品。
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汤类 家常菜 冬季食谱 瘦肉
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